Bienvenidos a mi Blog

Bienvenidos a mi Blog, El Blog del Chef.

En este espacio quiero compartir con todos ustedes mis experiencias gastronómicas, mis recetas, mis vivencias, noticias, música, en fin todo lo que hace a mi vida cotidiana. Así como lo hago en rueda de amigos en mi restaurante acompañado de un buen vino y una buena carne.

Espero que les guste, y ya saben, si quieren conocer una receta, tener una opinión mía de cualquier tema que sea, no dejen de hacérmelo saber. Quiero compartir con ustedes todo lo que mis cincuenta y tres años de vida y mis 12 de gastronomía me han dejado

No olviden que para que un plato sea un éxito debe saber bien, verse bien y ser disfrutado en buena compañía